※一部掲載してない商品もございます
弊社ではアルミ製ワンウェイバルブ付きコーヒー袋を使用しております。
より美味しく、より安全なコーヒーを追求したい…。
この願いは、やはり原料の豆から吟味しなくてはなりません。 当社では世界各国の産地まで出向き、産地の農園の状況を細かく調べたうえで良い品質のコーヒー豆の販売を行っています。
コーヒー豆も生鮮食品と同じで、日が経つにつれて劣化していきます。それは酸素や温度などによって起こる自然な事なのです。 金澤屋珈琲店では“新鮮な美味しいコーヒー豆”をお客様にお届けするため、熟練の焙煎職人が毎日自家焙煎しています。
コーヒーは焙煎されて初めてあの豊かな香りを発しますが、焙煎直後の香りはまだ最高に達していません。 季節や保存方法で多少の時間は変わりますが、1~2日で焙煎時に発生する煙や焦げ臭さが抜け、豊かな香りが完成します。 その状態をできるだけ保つためには豆の状態で購入し、淹れる度に挽くのが一番です。
豆のままで上手に保存すると、3週間~1ヶ月の間煎りたての香りを楽しむことができます。
挽きたての風味を楽しんでいただくために当店では各種コーヒーミルも販売しています。
用途に合わせた「のし」を無料にてお付けいたします。「のし・ラッピング」の項目からお選び下さい。また、名入れなどの詳細は注文フォームの備考欄にお書き下さい。
※熨斗は箱入りギフトのみの対応となります。
単品の商品に関しましては対応しておりません。ご了承ください。
ギフトセット商品は包装をしてお届けします。