インドネシア・スマトラ島産のコーヒー「トバ・ブルー」は、2002年の初視察時に買い付けて以来、その品質の高さと豊かな風味で多くのファンを持つ逸品です。ネルドリップ仕立てでトバブルーの持つ風味を生かし、口当たりもとろけるようなまろやかさ。美味しいコーヒーゼリーが誕生しました!
コーヒー専門店ならではの新鮮なコーヒーを使用、甘さはすっきりと控えめに仕上げました。
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