金澤屋珈琲店監修のオリジナル・ネルフィルターで、8〜10杯用サイズとやぐらとのセットです。 このネルフィルターは8〜10杯用の業務用サイズで、4枚はぎ仕様。 生地の選定から始まり、形状(濾過槽の深さ等)において試行錯誤を繰り返し完成させたオリジナルです。 ネルドリップコーヒーをご家庭でもお楽しみいただける1から3杯用サイズに加えて、業務用の8〜10杯用サイズもご用意いたしました。 ぜひネルドリップならではのまろやかなコーヒーをお試しください。 ■セット内容■ ●オリジナルネルフィルター業務用(8-10杯用):1枚 ●ネル用やぐら(大):1台 ・使用できる回数は約50回ほどになります。 ネルが黒ずみ、目が詰まって抽出量がおちてきた頃が取り換えの合図で、珈琲の味わいも変化します。
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