ネルドリップコーヒー専門の金澤屋珈琲店本店で使用している自家製のネルフィルターです。 こちらの商品は8〜10杯用の業務用サイズで、4枚はぎ仕様。専用のやぐら大(別売り)に取り付けてご使用いただけます。 生地の選定から始まり、形状(濾過槽の深さ等)において試行錯誤を繰り返し完成させたオリジナルです。 ネルドリップコーヒーをご家庭でもお楽しみいただける1から3杯用サイズに加えて、業務用の8〜10杯用サイズもご用意いたしました。 ぜひネルドリップならではのまろやかなコーヒーをお試しください。 ・使用できる回数は約50回ほどになります。 ネルが黒ずみ、目が詰まって抽出量がおちてきた頃が取り換えの合図で、珈琲の味わいも変化します。 |