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コロンビアベネシア農園 200g

《ウツカフェ認証コーヒー豆》
口あたりがソフトで、甘味のあるバランスのとれたコーヒーをお楽しみいただけます。

コロンビアベネシア農園味の目安コロンビアベネシア農園

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ベネシア コーヒー豆

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コロンビアベネシア農園 200g

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960円(税込)
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Utz Kapeh 認証コーヒー Utz Kapeh
Colombia Venecia
Hacienda Venecia (認証農園名/ベネシア農園)
規格:SC-15up
標高:1300m〜1500m
収穫:10-12月、4-6月
収穫量:3500bags/年間
乾燥方法:天日、機械使用
香り:強い
酸味:中・高
ボディ:フルボディ
フレーバー:甘い・デリケート

ベネシア農園はコロンビアで最も伝統あるコーヒー栽培地であるCaldas地方マニサレスに位置し、標高1500mの火山灰性土壌の恩恵を受け、スペシャルティーコーヒーに絞った栽培方針を取っています。

コロンビアではいち早く“Utz Kapeh認証”を取得し、マーケティング担当のフアンパブロ氏は、コロンビアでUtz Kapehのコンセプトを広めるオピニオンリーダー的役割を果しています。日本にも2度来日して、ユニークなプレゼンテーション等、消費国側に対するマーケティング活動に積極的な農園です。

コロンビアベネシア農園
豊かな自然の中にたたずむ農園。
コロンビアベネシア農園 コロンビアベネシア農園
完熟実のみを丁寧に収穫。 赤いのが完熟した実、その上の白く見えるのがコーヒーの花。